有機、無農薬の認証を受けている中国の複数の農園と提携し、安全で味わい深い抹茶をお届けいたします。
認証機関:
日本 農林水産省 有機JAS
欧州 オーガニック ユーロリーフ
米国 農務省USDA オーガニック
その他:レインフォレスト アライアンス オーガニック& SDGs

製造工程:
京都・宇治から熟練した技術者を招聘し、日本と全く同じようにてん茶の被覆栽培から電動石臼を使った加工、アルミパック包装まで国際基準に沿った安心、安全な工程を行っています。

使用用途:
茶道用 – 香り高く、非情に細かな粒度で、滋味が豊か、お稽古にも使えます
商品用 – 香りがあり、粒度が細かく、ドリンク類などに最適
加工用 – 香りは薄めですが味としては強く、焼き菓子類などに最適

サンプル提供:
時期と在庫状況にもよりますが、数種類のサンプルの提供が可能です。
ご提供可能な種類に合ったカフェやお料理用のレシピ考案も承ります。(別途料金)

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